水果派

作者： Lili营养小厨

用料

• 派皮：
• 低筋面粉 150g
• 软化的黄油 60g
• 全蛋液 30g
• 水 20g
• 糖 10g
• 派馅:
• 水果丁（西瓜，苹果，菠萝均可） 适量
• r黄油 10g
• 糖 10g

水果派的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将派皮用的材料混合

步骤 3

揉成光滑面团，盖盖醒发20分钟

步骤 4

将派馅用的黄油和糖加热至融化放入西瓜丁翻炒变软

步骤 5

炒好了

步骤 6

将醒发好的面团按2:1分成两份

步骤 7

大的面团擀成比派盘大一圈的派皮

步骤 8

擀好放入派盆里

步骤 9

去除边缘多余部分

步骤 10

派皮底部扎空透气

步骤 11

将小的面团擀开，切成一厘米左右的长条

步骤 12

将炒好的西瓜丁去除汤汁放入派皮里

步骤 13

然后将切好的面条像这样放好

步骤 14

将压在下面的面条翻起来，放入另一个面条

步骤 15

这样反复，就编好了

步骤 16

小派也一样

步骤 17

小派没扎空，我特意放了点汤

步骤 18

这个编制的简单

步骤 19

方法如图

步骤 20

方法如同

步骤 21

编好了

步骤 22

在派皮上刷一层蛋液

步骤 23

在派皮上刷一层蛋液

步骤 24

回顾一下编好的样子

步骤 25

入烤箱中层175度烤25分钟即可

菜谱创建时间：2017-06-27 17:36:49