肉沫橄榄菜炒豆角

作者： 甜心Lisa68

72街，味道重一点，广告词😄😄😄 当然，我不是宣传他的快餐，偶然一次订餐，看着新品试试，偶也就点了！味道嘛！感觉可以改进一下，心动当然行动啦！超级送饭，减肥的我忍着也要吃掉两碗😄😄😄

用料

• 橄榄菜 2勺
• 肉末 200克
• 豇豆 400克
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 红米椒 3只
• 油 适量
• 蠔油 两勺
• 鸡精 一点(也可以不放)
• 盐 适当

肉沫橄榄菜炒豆角的做法步骤

步骤 1

首先豆角洗净，控干水份，切小粒。 蒜洗净，切碎。 红米椒，洗净切碎。 五花肉洗净，放入绞肉机与生姜一同，绞细沫备用。

步骤 2

锅内放油烧热，倒入蒜炒香，肉沫可以下锅啦！炒吧！炒吧！肉肉炒的变色，可以放蠔油翻滚一下，倒入豆角与橄榄菜，继续铲吧！倒入红米椒，鸡精，盐，铲匀！ 装碟子里，享用吧！

肉沫橄榄菜炒豆角的小贴士

广东人吃讲究原味，可以减去鸡精，利用蠔油提味。 四川人吃当然重口味啦！小主~我，红米椒会多放点，鸡精也放，香，香，香，辣，辣，辣，爽歪歪😄😄😄

菜谱创建时间：2017-06-27 14:35:21