红豆馅餐包~丁香甜品

作者： 丁香美食DIY烘焙

松软的早餐包

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 干酵母 4克
• 黄油 30克
• 馅
• 红豆馅 适量
• 鸡蛋液 适量
• 熟芝麻 适量

红豆馅餐包~丁香甜品的做法步骤

步骤 1

面，鸡蛋 糖，盐，分别放在盆的两边

步骤 2

牛奶加热35℃，加入干酵母搅拌均匀，倒入面中开始和面，揉面30分

步骤 3

揉面30分后倒入油继续揉面30分，出膜

步骤 4

揉好面，用保鲜膜盖好发面35分，发到两倍大

步骤 5

把发好的面排气，擀面包入馅同时加热烤箱，180℃加热10分

步骤 6

做好放进预热好的烤箱继续二次发面40分

步骤 7

二次发面完，然后涮蛋液撒上芝麻，烤箱温度180℃，烤20分。

步骤 8

成品出炉

步骤 9

再来一张

步骤 10

松松软软的

步骤 11

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红豆馅餐包~丁香甜品的小贴士

纯手工揉面

菜谱创建时间：2017-06-27 14:03:18