雪梅娘~丁香甜品

作者： 丁香美食DIY烘焙

用料

• 糯米粉 90克
• 牛奶 150克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 30克
• 黄油 20克
• 奶油 适量
• 芒果 适量
• 榴莲 适量

雪梅娘~丁香甜品的做法步骤

步骤 1

把所有材料备齐

步骤 2

把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶倒入容器中搅拌均匀

步骤 3

搅拌无颗粒

步骤 4

用别外一个容器过筛一遍，让面糊更加细腻口感好。

步骤 5

让蒸锅加入水

步骤 6

然后等水烧开

步骤 7

水烧开放入面糊

步骤 8

然后盖上盖子中🔥蒸上20分

步骤 9

蒸熟了的面糕

步骤 10

用面糕的温度溶解黄油

步骤 11

然后把面糕放到案板上揉面，把黄油揉入面糕里面，让面糕完全吸收完黄油，最好是把面团越揉久越好，这样面团有硬性，不粘牙。

步骤 12

这就是雪梅娘皮

步骤 13

然后用保鲜袋装好

步骤 14

放入冷藏1时以上

步骤 15

馅料，芒果，榴莲，蔓越莓，奥利奥，玛丽，火龙果，奶油

步骤 16

冷藏好拿出来开始做雪梅娘，把面团过称，平均分成大的8份，小个的分成12份

步骤 17

用擀面杖擀圆放入雪梅容器

步骤 18

挤上些奶油

步骤 19

用勺子舀一勺榴莲放入

步骤 20

然后再加些奶油

步骤 21

底部包得跟包子一样收紧口

步骤 22

包好的样子

步骤 23

可以做抹茶味，可可粉

步骤 24

继续来一张

步骤 25

非常完美

菜谱创建时间：2017-08-07 21:49:49