香辣土豆片

作者： 雅雅427

在贵州，重小吃着各式各样土豆的小食，但没有腻过，因为喜欢吃土豆，小时候奶奶换着做法做来吃，奶奶的味道

用料

• 油，土豆一个，贵州烙锅辣椒面。

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切片，倒入油，多一些，要能盖住土豆片，油热后放少许花椒粉，然后放入切好的土豆片，翻炸至变色，闻到香味可出锅，撒上贵州烙锅辣椒粉。喜欢吃脆一些的可以多翻炸一会。

香辣土豆片的小贴士

辣椒面一定要用贵州的烙锅辣椒面

菜谱创建时间：2017-06-26 10:49:11