辣椒洗净放入烧热的空锅中干焙至起虎皮后盛出。
锅中放适量的植物油,把焙好的辣椒放入锅中翻炒并放入适当的盐调味盛出即可。
我看见其它作者的放了姜蒜,其实虎皮辣椒是不用放这些的。会掩盖辣椒的本味,不香!不能吃辣的朋友可以选择不辣的辣椒,但是没有有辣味的好吃。非常能吃辣的可以用七星椒试试。不过你可能会哭着吃完。中辣的朋友别错过哦!