薯塔

作者： 秦雪飞wi

旅游景点的炸薯塔

用料

• 土豆 2个
• 番茄酱 1大勺
• 盐 若干
• 沙拉酱 1大勺
• 孜然 1勺
• 辣椒碎 1勺
• 熟白芝麻 1勺

薯塔的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗干净

步骤 2

切厚片

步骤 3

斜着刀切，垫两只筷子，避免切到底

步骤 4

翻过来，再正着切，也是垫筷子，避免切到底

步骤 5

用竹签串起来

步骤 6

烧一锅水，水开后，煮一分钟

步骤 7

过凉水，冲掉表面的淀粉

步骤 8

放厨房纸巾上沥干水分。

步骤 9

锅中放油，中小火炸至金黄。

步骤 10

再次放到厨房纸上吸干净多余的油。

步骤 11

挤一点沙拉酱和番茄酱

步骤 12

撒盐、芝麻、孜然、辣椒碎。

步骤 13

可以吃了

菜谱创建时间：2017-06-26 10:32:07