懒人肉夹馍

作者： 请叫我黄无敌

用料

• 面粉 300克
• 五花肉
• 炖肉料包一份
• 水

懒人肉夹馍的做法步骤

步骤 1

高筋粉300克，水150克，半勺盐，全倒进面包桶里，按和面键，没有面包机可以用手和面是一样的

步骤 2

准备卤料，我是直接用的这种卤料包，省事，大葱一根，姜一块拍扁

步骤 3

五花肉洗净切大块

步骤 4

肉和料包葱姜全都倒入锅中，加两勺生抽上色，放比平时做菜多一倍的盐，中火炖半个小时

步骤 5

面团和好面之后拿出来切成同等份小剂子，然后用擀成牛舌状，再卷起来，压下去

步骤 6

就像这样

步骤 7

干锅小火炕，盖着锅盖，两分钟翻一次面，五分钟可以做出一个，如果有平底锅的话可以一次多炕一点

步骤 8

肉夹出来切碎，喜欢吃辣椒和生菜的也可以一起切进去

步骤 9

切好后加点卤肉的汁进去

步骤 10

从中间切开，我这个比较薄，因为我喜欢吃肉，你们做的时候可以把饼做厚一点

步骤 11

就是这样啦

菜谱创建时间：2017-06-26 10:08:16