水萝卜切成段,再竖着中间切开。(樱桃萝卜做出来会更好看)
从上面正中间开始,45度角两面下刀,依次隔一点间隙割下一刀,割完后每层都是一个直角,然后层层推出形成层次。
把两边稍微修理一下
完成
喜欢层次多的,每层之间间隙小点。
用圣女果做的
用黄瓜做的
成品图
大西红柿做的
之前做的青苹果树叶
之前的小天鹅
苹果花
既可以做盘饰也可以做成整盘菜。 用圣女果做的话,如果盘子是平的会站不住,最好用个带台边的盘子,要不就把圣女果底下割平。