花生芝麻酱

作者： 向日葵皓妈

以前都是买，有了破壁机自己做起来，凉拌菜，凉皮，凉面，火锅等等都需要

用料

• 花生 200g
• 白芝麻 200g
• 盐 4g
• 香油 40G

花生芝麻酱的做法步骤

步骤 1

我买的熟芝麻，清洗了一下

步骤 2

放入不粘锅小火炒干水分，不介意的可以省略清洗这一步

步骤 3

花生烤熟或者炒熟去皮

步骤 4

放入没有一点水的破壁机冷打杯里，开启酱料功能，花生芝麻粉碎打不动的时候加入香油，继续搅打变的顺滑，一个酱料功能是六分钟，我大概打了十分钟

步骤 5

打至顺滑的花生芝麻酱，浓浓的花生芝麻香

步骤 6

装在无油无水的容器里密封冷藏保存，两三个月是没有问题的，搅打时加点糖更易保存

菜谱创建时间：2017-06-26 08:24:59