香蕉巧克力百丽玛芬

作者： 蓝色狂想—猫猫~~

就想做个简单好吃的蛋糕，十分钟搞定面糊，二十五分钟烤制完成，两分钟吃完，一个……其实还想吃，但，不敢啊……

用料

• 香蕉 1.5根（约150g）
• 鸡蛋 1个（约45g）
• 低筋面粉 90克（富泽）
• 细砂糖 50克
• 可可粉 10克（法芙娜）
• 玉米油 40克
• 泡打粉 4克（富泽）
• 百丽甜 30克
• 巧克力豆 50克

香蕉巧克力百丽玛芬的做法步骤

步骤 1

香蕉泥，玉米油，鸡蛋，百丽甜一起放入碗内，手动打蛋器搅拌均匀（我用的是冻香蕉，其实准备了两根，被我偷吃了半根，太好吃😋）

步骤 2

烤箱预热175度，泡打粉，可可粉，低筋粉混合过筛，混合入碗内，用刮刀拌匀，习惯了用拌戚风面糊的手法，反正拌至没有干粉了就行，加入40克巧克力豆，稍微拌匀即可。

步骤 3

将面糊分装入模具内，我喜欢有点蘑菇头的，所以放了九分满，惠尔通的六连模，面糊差不多都用完了，表面上分别撒上少许巧克力豆，入烤箱25分钟，我习惯了用牙签插入看看，没有带出面糊就出炉，如果还没熟就再多烤几分钟。

菜谱创建时间：2017-06-25 21:24:07