韩式香辣鸡爪

作者： 戀丄乄糖

用料

• 鸡爪 半斤
• 酱油 3勺
• 韩国辣酱 3勺
• 辣椒粉 3勺
• 低聚糖 1.5勺
• 梅子酱 2~3勺
• 蒜泥 2勺
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 香叶 少许
• 花椒 少许
• 牛奶 适量

韩式香辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净用牛奶浸泡十分钟

步骤 2

上图是低聚糖和梅子酱

步骤 3

将佐料充分搅拌匀

步骤 4

没有蒜泥可用料理机打，或用擀面杖打成泥

步骤 5

把泡牛奶浴的鸡爪用清水洗净，锅中烧水煮开后，放入花椒和香叶煮五分钟，加入鸡爪煮五分钟即可（喜欢吃入口即化的就煮十分钟），煮好后淋水洗净，加酱汁拌匀，锅中放油加鸡爪炒熟即可

菜谱创建时间：2017-06-25 19:31:49