胡萝卜刨丝。我用的刨柠檬皮的工具,超方便。
奶油奶酪软化,搅打成比较顺滑的状态。鸭肉用绞肉机绞成肉泥。
鸭肉混合奶酪拌匀,分次加入胡萝卜丝搅拌均匀即可。为了方便保存,拌匀后手动搓成小球压扁,这样的分量我家小比熊每天吃2个~
蒸锅烧开水,放上去蒸大概10-15分钟就好。也可以不搓球直接上高压锅蒸,估计更快~
保鲜盒装好,放冷冻保存即可啦~
1、可以加一些高汤或者其它任意蔬菜之类的一起,会更好吃营养哈。 2、搓成小球状,蒸熟之后里面还是蛮嫩的,肉汁锁在里面了,吃起来不会干。 3、我没放盐啊其他调料都没放,反正我家这个嘴馋的小家伙吃的很欢乐。