鸡蛋韭菜盒子

作者： 国王回归

从小吃到大的美味，简单易操作~

用料

• 鸡蛋 三个
• 韭菜 一小捆
• 虾皮 适量
• 盐 少许
• 食用油 适量

鸡蛋韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三个打进碗里

步骤 2

充分搅拌

步骤 3

鸡蛋快速画圈划散，依据个人口味撒入虾皮若干

步骤 4

然后把切好的韭菜撒进去搅拌，暂时不放盐，包之前再撒盐，以免出汤

步骤 5

面团切成剂子若干，看个人喜欢决定大小即可

步骤 6

撒少许盐，放馅料到擀好的面皮上，

步骤 7

对折封口

步骤 8

再用大拇指食指配合锁边，这个花边其实很简单，多试几次就可以

步骤 9

平底锅撒少许油

步骤 10

把包好的盒子两面煎金黄即可

步骤 11

一盘子韭菜盒子很快就好，是不是很诱人

步骤 12

来一口，好香啊！！向发明韭菜盒子的前辈致敬!

鸡蛋韭菜盒子的小贴士

两个要点:第一，面要活软一些，第二，盐包之前再放，真的很简单，搭配个棒渣粥或者小米粥很赞哦!

菜谱创建时间：2017-06-24 17:11:24