发面葱油饼

作者： nimo2005

前一天发好面，就是第二天早上的快手早餐！ 下次放点红糖芝麻，做成甜口，给宝贝当点心，完胜各种饼干。

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 水 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 油 适量

发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母，简单揉成光滑面团即可。包上保鲜膜发酵。 第一次发酵到约2倍大。揉几下，赶出空气。 第二次发酵到约2倍大。盖上保鲜膜放冰箱待用。

步骤 2

第二天早上，揉好面团，分两个。 擀成片状，加上油、盐、葱花。像花卷那样卷好，再擀成厚圆片。 开火，放油，小火煎到两面金黄。煎的过程可以盖上锅盖焖一下。

菜谱创建时间：2017-06-24 16:30:48