沙茶嫩肉

作者： 桃梦儿

潮汕很普通的一道家常菜，我们从小吃到大，对这道菜特别有感情，因为它是家的味道。

用料

• 沙茶酱 大匙
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 油 适量
• 里脊肉或者板筋肉 适量

沙茶嫩肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉或者板筋肉都适合做这道菜。

步骤 2

肉切薄片，用生抽，沙茶酱，生粉，白糖腌制半小时。

步骤 3

下油，热锅，把腌制好的肉炒熟就搞定了。特简单特快手有木有。😁

步骤 4

用生菜摆盘再把肉装上就美美啦！

菜谱创建时间：2017-06-22 01:02:42