颜值跟美味并存，超好吃花环泡芙！

作者： 小白和蓉蓉

说到泡芙，香酥的外皮包裹着浓浓的奶油馅，再加上香浓滑腻的口感！真是一想到就让人不自觉的流口水，所以今天就教大家如何做美味的泡芙，不过今天的泡芙跟外面卖的形状不一样哦，颜值跟美味都是妥妥在线的。

用料

• 水 50g
• 淡奶油 250g
• 低筋面粉 60g
• 白砂糖 15g
• 牛奶 70g
• 黄油 45g
• 鸡蛋 2个

颜值跟美味并存，超好吃花环泡芙！的做法步骤

步骤 1

锅里加入牛奶，清水，黄油，再加少许的盐，用小火煮开，煮开后，关火加入低筋面粉，记得要迅速搅拌。

步骤 2

两个鸡蛋打匀，分四次加入刚刚搅拌好的面糊里，加一次搅拌一次，以此类推。

步骤 3

搅拌好的面糊就可以装进裱花袋里了，装完之后放进冰箱冷藏20分钟，这样挤出来的形状好一些。

步骤 4

冷藏好的面糊就开始做泡芙了，在烤盘上挤上圆形的泡芙了，挤完之后就可以放烤箱了，180度，烤30分钟。

步骤 5

烤好的泡芙从中间切开，好挤上奶油。

步骤 6

挤好奶油就可以吧另一半的泡芙盖上了。

步骤 7

最后给泡芙装饰上奶油，放上水果好吃又好看的花环泡芙就大功告成了！

颜值跟美味并存，超好吃花环泡芙！的小贴士

1.如果挤不圆，可以考虑用盘子垫着。

菜谱创建时间：2017-06-21 15:38:13