玛格丽特饼干的简化版

作者： 爱吃玛格丽特的宋小姐

偷懒用了生蛋黄，口感竟比原版更加酥松，至于味道，我爸说跟以前一样好吃。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 黄油 80克
• 生蛋黄 2个
• 盐 1克
• 糖粉 60克

玛格丽特饼干的简化版的做法步骤

步骤 1

方法真的很简单，黄油打发差不多的时候加入蛋黄液，继续打发至均匀。再将其余所有材料混合过筛，加入到黄油里，形成面团。

步骤 2

把面团冷藏半小时左右突造型，按着您常用的时间和温度，烘焙就行啦。我是中上层170度，烤了25分钟，长帝。

玛格丽特饼干的简化版的小贴士

试过许多方法，包括植物油版我也试过了，但还是觉得自己想出来的这个方子最省事也最接近原方口感。谁让我是爱吃玛格丽特的宋小姐~ 希望你也喜欢。

菜谱创建时间：2017-06-21 10:19:01