碱面或切面或手擀面或方便面,煮至八成熟,捞出过冷水后沥干,拌入橄榄油吹风冷藏待用。 盐糖醋生抽芝麻酱根据自己口味调成酱汁。
面条浇上酱汁,两大勺油泼辣子,一大勺花生碎,拌匀开吃
今日夏至,鸡丝凉面,酱牛肉凉面,炸酱凉面,搭配各种蔬菜,吃起来!