鲜橙冬瓜球

作者： 泥巴公舍

橙子富含维生素和多种营养物质，每100克橙子含维生素C约49毫克，比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右。 一颗酸甜诱人的鲜橙，碰撞上清爽满口的冬瓜。阳光把它们打点得格外动“吃”。意想不到的果蔬融合，让它们冷冷地配在一起，一口下去，舌尖品味到了一夏的清凉爽快。

用料

• 香橙 1个
• 冬瓜 250克
• 挖球器 1把

鲜橙冬瓜球的做法步骤

步骤 1

用挖球勺将冬瓜挖成一个个圆球形。

步骤 2

将锅里的水烧开，把冬瓜球放入锅中，等待水和冬瓜球再次烧开。

步骤 3

将冬瓜捞出来过凉水，装碗备用。

步骤 4

橙子去皮切块，用料理机或挤汁器榨出橙汁

步骤 5

将橙汁到入装有冬瓜的碗中，要把橙汁淹没过冬瓜球为宜

步骤 6

放入冰箱冷藏一小时即可，用薄荷叶点缀一下，就大功告成啦~

鲜橙冬瓜球的小贴士

1.如果怕麻烦，可以将冬瓜切条，切块，随意发挥。 2.橙子的好坏，酸甜，决定了这道甜品的最终效果～用好橙子很有必要哟~ 3.可以用果珍，橙汁饮料替换鲜榨橙汁，但会比较甜，清淡或浓郁自己选择。 4.一定要记得冷藏。 5.冬瓜虽然是众所周知的美容减肥食品，味甘淡，性微寒，但脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

菜谱创建时间：2017-06-20 11:25:51