把葱切成细末,肉馅儿加入盐 十三香
把葱末拌入肉馅儿并加入适量香油。搅拌上劲儿,一边搅拌一边加入适量水。
把适量肉馅儿放入饺子皮里 ,沿着一边捏几个褶儿。
然后收口捏紧压平收口处。哈哈,我这个压的太长了。
用刀把压平的收口处面皮切成条形。
这样重复包完哦,整理一下 是不是有点雏形了?
用黑芝麻点缀一下,眼睛 嘴巴就👌了.然后蒸锅里放冷水 用大火烧开,冒气后放入章鱼包,蒸8分钟,就可以了。关火最好再焖2分钟。
关火后一定要焖2到3分钟 。章鱼的眼睛也可以用果酱画。