手工披萨

作者： 豆豆丫丫麻麻

用料

• 马苏里拉芝士 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 3g
• 洋葱 半个
• 面粉 150g
• 温水 90
• 糖 8g
• 酵母 2g
• 油 15g
• 火腿 适量
• 培根 2片
• 玉米粒 适量

手工披萨的做法步骤

步骤 1

把 面粉 盐 糖 温水 酵母 投入面包机 开去和面程序 20分钟 等待发面到2倍大 大概1-2小时

步骤 2

在硅胶垫上撒上干粉 在面团上铺上一次性食品袋 把面团擀大 装入烤盘 再在面皮上用叉子 插满洞洞

步骤 3

在面皮上刷上一层番茄酱 再撒一层芝士 在一层玉米粒 火腿粒 青椒粒 之类的 但是芝士一定要多

步骤 4

烤箱预热 220度 上下层 烤20分钟 就可以了

手工披萨的小贴士

面粉一定要用温水和 这样面皮才不会硬 除了芝士 其他可以自行搭配 但是一定要水分少的蔬菜 否则会出很多水 番茄酱一定要有可以提味

菜谱创建时间：2017-06-19 23:43:50