鸡蛋西葫芦炒饼

作者： 爱烘焙的露

用料

• 西葫芦
• 鸡蛋
• 煎饼
• 胡萝卜
• 青椒
• 大蒜
• 玉米油
• 细砂糖
• 鸡精

鸡蛋西葫芦炒饼的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

胡萝卜，青椒，西葫芦切丝，大蒜切片

步骤 3

煎饼切丝

步骤 4

鸡蛋调散成蛋液

步骤 5

锅里倒油烧热，倒入调散的鸡蛋液，嫩嫩的出锅

步骤 6

又倒入一点玉米油烧热，爆香蒜片

步骤 7

放入胡萝卜丝，青椒丝，西葫芦丝翻炒

步骤 8

再放入饼丝，炒熟的鸡蛋，盐，细砂糖翻炒2-3分钟，最后加鸡精调味就OK

鸡蛋西葫芦炒饼的小贴士

我的菜谱里有教怎么做香菜胡萝卜煎饼的，喜欢的童鞋们可以照此菜谱做好煎饼后，再来做这个炒饼哦！

菜谱创建时间：2017-06-19 15:38:05