西瓜皮馅儿饺子

作者： a半个厨子

适合夏季吃，有淡淡的清香味道～不油腻，告别苦夏的美食～

用料

• 猪肉 300克
• 西瓜皮 一个
• 蒜 3瓣儿
• 盐 适量
• 面粉 克
• 姜 2-3片
• 十三香 一小勺
• 酱油 一勺

西瓜皮馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

吃过的西瓜皮留下，洗净削皮。

步骤 2

切成细丝剁碎，剁的时候少撒一点盐，方便一会挤水。

步骤 3

这个细度就可以了。

步骤 4

姜，葱，肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。

步骤 5

挤水后

步骤 6

和面，擀皮的过程就算了哈，不会的可以看下别人怎么做，或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。

步骤 7

成品(深色是青椒肉的，对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)

西瓜皮馅儿饺子的小贴士

西瓜皮馅儿饺子

菜谱创建时间：2017-06-19 13:28:42