花生米豆浆

作者： 豆帝煮Man

中国人的早餐一直有很大很多的选择范围，特别是南北饮食不同。在早餐方面选择上有很大的分别，像疙瘩汤、羊汤等等都和南方有比较大的出入。或许就是地域气候的原因！但是在旧农业社会乃至现今都还保留了一大部分一样的东西，那就是“豆浆” 在三农时期由于物质比较匮乏，大多所需全靠自己种出来。像玉米、黄豆、花生等等，所以这类农产衍生的食用习惯还是比较类似的。特别是在早餐豆浆这一块，豆浆的制作和选择也是多样化的。不是你所想简单豆子下去就能好喝 在众多种的豆浆里今天要介绍的是一个传统的豆浆“花生米豆浆”现在在外面已经很少能喝到这种醇正豆浆了，想喝传统风味的豆浆？那就学起来吧！

用料

• 花生 50克
• 珍珠米 35克
• 细砂糖 适量

花生米豆浆的做法步骤

步骤 1

花生选用这种红皮的花生仁，购买的时候要注意看看以免买到发霉发芽的花生

步骤 2

大米方面选用煮粥的珍珠米，这种米的粘性比较大一点。这样喝起来口感会比较顺滑

步骤 3

干锅加热倒入花生干炒一会，倒出微凉后揉去花生红衣。这样能使豆浆颜色和口感比较细腻

步骤 4

倒出花生后我们倒入大米炒制，把大米炒到发白发黄即可

步骤 5

把材料倒入温养破壁料理机中，加入1000ML的水选择豆浆功能制作。

步骤 6

半个小时后你就能喝到香浓的豆浆

步骤 7

饮用前加入适合自己口味的砂糖搅拌搅拌即可，满满的满足感

步骤 8

怀旧的口味细腻、香浓的花生豆浆。

步骤 9

美味

花生米豆浆的小贴士

花生炒制去红衣是为了让豆浆颜色更白口感更好点，大米经过炒制豆浆才能更加的香醇

菜谱创建时间：2017-06-18 23:24:58