脆皮脆皮烧肉

作者： 小小工程师的小厨房

广式脆皮烧肉是东南亚很受欢迎的一道菜，配上鸡汁米饭～ 美味无边～

用料

• 五花肉 克
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 姜 拇指大两块
• 桂皮 2只
• 八角 2粒
• 蒜 半头
• 料酒 适量

脆皮脆皮烧肉的做法步骤

步骤 1

猪肉料加进去 冷水煮肉大火待水开，换小火，煮略熟 大概五分钟

步骤 2

取出抹盐，五香粉，抹油，烤30min 230度 放凉 刷油 取下锡纸 烤10min～ 叮叮叮

菜谱创建时间：2017-06-18 18:31:16