鸡肉切块后混合鸡蛋、盐、亚麻籽粉、杏仁粉、黑胡椒搅匀!亚麻籽粉和杏仁粉就是饰演面粉的角色啦~
腌渍几个小时入味,我都是前一天晚上腌好!
裹上厚厚的椰蓉(椰蓉主要代替面包糠)
烤箱230度10分钟左右,翻面再次10分钟!差不多就是小图这个样子啦~~
调味可以撒纯辣椒面或者自制番茄酱~开吃~~