三杯鸡

作者： 自带口水

用料

• 仔鸡 半只
• 盐 适量
• 姜 1块
• 葱 1段
• 鸡精 半茶匙
• 白糖 1茶匙
• 啤酒 1杯
• 油 半杯
• 生抽 半杯

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

1、准备原料,鸡肉切块焯水沥干备用。 2、半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。 3、倒入鸡块煸炒微黄。翻开可以看到微黄了。这样水分都出去会比较香。 4、倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。 5、大火收汁，放鸡精提味即可。

菜谱创建时间：2017-06-18 10:49:01