①花甲需要清水养,把泥去掉,多过几遍清水,不然有沙汤不好喝②把冬瓜带皮切厚点,带皮的冬瓜汤好喝③葱切小段
锅里放水加生姜烧开,把冬瓜倒进去煮10分钟,然后把花甲倒进去,煮8分钟,等花甲开了就后,放盐,放葱就可以出锅了
这是一道带有满满的父爱的超简单的汤,基本上谁都会做,忘记把步骤拍下了,冬瓜去皮也行,不过味道可能就不是那么完美了,花甲一定要去养,还可以再加点瘦肉进去