鲍鱼五花肉

作者： anya瑶

家的温暖，全部融入到这道美味佳肴中！

用料

• 鲍鱼 8只
• 五花肉 500克
• 葱 适量
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

鲍鱼五花肉的做法步骤

步骤 1

鲍鱼开花刀，五花肉洗净切块，姜，葱切片段。

步骤 2

姜入油锅，接着放入五花肉，煸炒，放入料酒，醋，继续煸炒一会儿。加入水，使五花肉先闷煮一会儿，同时加入一点冰糖和老抽。

步骤 3

水快烧干的时候加入鲍鱼，翻炒后加入一些水，继续闷煮，加入盐。

步骤 4

收汁起锅，然后放上葱段。美味完成啦～

鲍鱼五花肉的小贴士

1.鲍鱼杀了之后要洗干净 2.料酒和冰糖必不可少

菜谱创建时间：2017-06-17 20:38:12