精美绝伦的和菓子之鹤

作者： 和風小築-果道教室

用料

• 练切 24g
• 内馅 18g
• 黑芝麻 1粒

精美绝伦的和菓子之鹤的做法步骤

步骤 1

取16g练切染成抹茶绿色（染色片我微店有卖）

步骤 2

将染好色的练切和剩下的8g练切粘贴在一起，压扁包馅。

步骤 3

先将包好的果子搓圆

步骤 4

果子收口朝上压扁。注意是收口朝上！

步骤 5

翻过来，即收口朝下，双手并成倒八字形，前后搓动果子。注意，不要碰到上面的平面哦……

步骤 6

搓好的果子上大下小，呈碗形。

步骤 7

先用三角棒在绿色部分压出鹤的额头

步骤 8

再用针划出鹤的嘴

步骤 9

在鹤嘴下面用针自左向右上划出一道上扬的线

步骤 10

用丸棒自左向右推出三条左深右浅的纹路，做为鹤的翅膀。

步骤 11

推好的翅膀

步骤 12

再用针在每条翅膀内划一条线

步骤 13

用黑芝麻装点鹤的眼睛

步骤 14

用肉桂粉或可可粉在每条划线上涂抹颜色

步骤 15

装盒完成啦……

精美绝伦的和菓子之鹤的小贴士

应该是15的颜色，上面的几个步骤由于背板反光，有些色差。 真心推荐给大家用这个西诺蒂斯巧克力塑料片染色，安全无毒，事半功倍。

菜谱创建时间：2017-06-16 18:42:37