『培根金针菇』—— 高颜值的家常菜

作者： 尼奥Leo

培根经常吃，金针菇也经常吃，但是培根和金针菇放一起还可以做出一道颜值很高的家常菜哦！光看图片就知道很美味了！O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 培根 若干片
• 金针菇 适量
• 糖 2勺
• 鸡精 一小勺
• 胡椒 1.5小勺
• 生抽 2勺
• 耗油 4勺
• 牙签 适量
• 盐 0.5小勺

『培根金针菇』—— 高颜值的家常菜的做法步骤

步骤 1

步骤一：金针菇洗净，不要把后面的结减掉，也不要撕开！

步骤 2

步骤二：锅中烧水加入少量（0.5小勺）的盐，把洗净的金针菇倒入煮熟！

步骤 3

步骤三：将煮熟的金针菇取出！并用刀切掉后面的结巴！这样的话金针菇是整齐的哦！

步骤 4

步骤四：准备若干片培根！

步骤 5

步骤五：油锅不需要放油，直接将培根放进锅中煎熟！记得正反都煎熟！

步骤 6

步骤六：将煎熟的培根包适量的金针菇卷起来用牙签固定！（切记固定紧一点要不然后面烧的时候会散架！）

步骤 7

步骤七：将卷好的培根金针菇放入锅内，锅中加适量耗油，生抽，水，和少许的糖一起烧，正面反面都要烧哦！所以上面用牙签固定的时候一定要固定的紧一些，要不然就散了哦！（不需要放盐培根本来就是咸的）

步骤 8

步骤八：收汁后起锅装盘！（将锅中多余一点点的汁淋上去）

步骤 9

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步骤 10

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『培根金针菇』—— 高颜值的家常菜的小贴士

刚刚有人问具体量 我想想怎么描述一下 一个金针菇卷的直径大概是3cm 培根大概是10cm左右一个长度就可以换一个金针菇了

菜谱创建时间：2017-06-16 14:10:48