糯米糍

作者： 霞_noby

用料

• 三象牌糯米粉300g、三象牌粘米粉100g、水500ml、白砂糖200g、奶粉18g、植物油1大勺、椰蓉(炸用芝麻)少许 克

糯米糍的做法步骤

步骤 1

将水和白砂糖溶糖水后待凉与三象牌糯米粉、三象牌粘米粉、奶粉、植物油搅拌均匀。

步骤 2

把碟擦油，倒入糯米加粘米糊在碟上，放入锅里猛火蒸15分钟即可。

步骤 3

待凉小小就用汤匙羹刮蒸熟的糯米糕粘上椰蓉。

步骤 4

预早做好豆沙馅。

步骤 5

包上豆沙馅料，再粘多一次椰蓉。

步骤 6

完成糯米糍成品😍

糯米糍的小贴士

选用糯米粉、粘米粉的材料好重要，选好的材料就棉软，我通常用三象牌的。做一盘糯米糍分两天食，净下的就第二天重新蒸热再包豆沙馅。不要一天包完，等到第二天就变硬。

菜谱创建时间：2017-06-16 09:14:38