健康快手零失误＿蒸鸡丁丁

作者： 茶仔小熊

减脂增肌是个坑，三分在腿七分嘴，原本无肉不欢实，如今有肉秤着吃。不贪不嗔不痴，碳水脂肪蛋白质还是得保证。多少鸡胸肉因此遭入了口，天天吃，吃得如嚼腊我个人是不赞成的，愿意牺牲5滴耗油的热量，换这碗多汁鲜嫩的蒸鸡米花（丁丁）。

用料

• 鸡胸肉 250克
• 鸡蛋白 1只
• 耗油 5滴
• 研磨白胡椒或黑胡椒 磨几手
• 薄荷（非必须） 阳台有就摘几片
• 生抽 6滴
• 黄瓜 吃到开心去

健康快手零失误＿蒸鸡丁丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，如同大指姆哥

步骤 2

鸡蛋清（不要舍不得蛋黄，扔了，全蛋不到4毛钱一个，一个蛋黄4克脂肪，谁大谁小，岂不美哉），耗油5滴，和鸡胸丁丁拌匀，冰箱放起，腌制一天。

步骤 3

以上取出，放碗里，加6滴生抽拌匀，蒸起。中途勤翻动，主要是看变白就差不多了，签签戳一哈哈，不要老咯。

步骤 4

黄瓜切条，磨几手胡椒（研磨瓶），阳台我妈种有薄荷，乘她不注意，掐尖摆拍，赶紧吃，安逸。

健康快手零失误＿蒸鸡丁丁的小贴士

火候，高蛋白低脂肪

菜谱创建时间：2017-06-15 23:56:14