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XO酱爆炒猪腰的做法

XO酱爆炒猪腰

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作者: 面少SanSan
面少SanSan
非常非常非常喜欢吃猪腰,但是平时又实在不爱处理内脏家里基本不做……今天心血来潮买了,学着去掉猪腰腥臭中心,因为不熟练…大概换了三四把刀找了一万个角度才去干净且不伤到表皮。切花刀和XO酱和酒一起爆炒,老爸教要留一点点血丝才嫩,但还是按先生的喜好稍微多炒了一下。#太好吃了以后应该会常做❤️#

用料

XO酱爆炒猪腰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去除猪腰腥臭的中心

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改花刀切大片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切丝,热锅加入XO酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至香味飘出后大火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入猪腰爆炒,至断生变色再翻炒2mins,根据自己喜好选择熟度

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅趁热食用

XO酱爆炒猪腰的小贴士

XO酱加得比较多。所以基本不需要调味

菜谱创建时间:2017-06-15 21:13:33
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