Cazuela

作者： Fang_blgr

Cazuela是智利的特色菜，是一种很丰富的汤水，很简单也很好喝，营养丰富。

用料

• 薯仔 3 个大的
• 胡萝卜 1
• 金瓜/南瓜 3/5
• 鸡腿 5-6 个
• 玉米 1
• 洋葱 半个
• 蘑菇 5-6 个
• 盐
• 油

Cazuela的做法步骤

步骤 1

先煲水，慢火，然后切成四方形再放进去。

步骤 2

加上蘑菇和玉米 （玉米一条切成三）

步骤 3

洗一洗然后另外出水

步骤 4

过冷河（冷水冲一冲）

步骤 5

洋葱

步骤 6

先放洋葱然后发鸡腿，加一碗水，煮一煮 不需要煮太熟，半熟就可以了，然后放在汤水一起煲，大概30-45分钟。

步骤 7

可以加少少饭

步骤 8

吃的时候喜欢就加点香菜

步骤 9

完美 😍😍

Cazuela的小贴士

#内心

菜谱创建时间：2017-06-15 15:49:29