凉拌长豇豆。

作者： 卞冬儿

超爱的一道凉菜。

用料

• 长豇豆。。。盐，生抽，香醋，蒜泥，。
• 食用油，葱段，姜丝，干辣椒段，花椒粒

凉拌长豇豆。的做法步骤

步骤 1

1，豆角洗净切段，加盐 焯水，熟了，捞出过凉水。沥水。

步骤 2

2，干辣椒段，花椒粒，姜丝，葱段，热锅冷油，小火炒香，转大火 ，然后把料倒入豆角里。摇晃两下 盖盖子焖两分钟，

步骤 3

3，捣一些蒜泥放入豆角。 放一点 盐，生抽，香醋，拌匀即可。

步骤 4

(๑ºั╰╯ºั๑) 好美味哦！我特别喜欢里面蒜泥混合豆角的味道。

凉拌长豇豆。的小贴士

豆角 加盐焯水（翠绿）一定要 第一时间过凉水。多过几次凉水，直到豆角凉了。 豆角煮熟就好，不要煮太过，不然特别软 有没有绿色了，

菜谱创建时间：2017-06-14 23:21:43