面片汤《小森林》•冬春篇

作者： se7en麻麻

我想我可能中毒了 中了小森林的毒 看她夹起面片 面片劲道的 在筷子上抖来抖去 面片上的汤汁 在斜阳的照映下 闪着光辉 我想我可能中毒了 中了小森林的毒 看着那滋滋有味的汤 在她喝下去的一瞬间 鲜美的汤划过喉咙 咕咚一声 我仿佛听见 我仿佛感觉到了 汤的鲜美 看着就这样幻想着 口水已经填满了我的口腔 目前我还属于想象中 先把菜谱誊下来 待补充图片和体验后感

用料

• 面粉
• 水
• 鱼干
• 干香菇
• 胡萝卜
• 白萝卜
• 牛蒡
• 芋头
• 油炸豆腐
• 料酒
• 日式料酒
• 酱油
• 生姜汁

面片汤《小森林》•冬春篇的做法步骤

步骤 1

面+水和面到耳垂的软度，静置2小时以上

步骤 2

鱼干去头，干香菇泡发切厚片、胡萝卜、白萝卜、牛蒡、芋头切片，油炸豆腐切片。

步骤 3

锅中加入水，切好的食材，倒入料酒和日式料酒，煮一会加入酱油和生姜汁

步骤 4

用手揪出一块面，手指抻开，抻薄，撕开，放入锅中，如此重复。面片煮熟就可以出锅啦

面片汤《小森林》•冬春篇的小贴士

我可能和面水放多了，稍微再比这个状态干点

菜谱创建时间：2017-06-14 22:38:35