乌梅汤

作者： 柚美

用料

• 乌梅 6-7颗
• 山楂 35克
• 甘草 2-3克
• 陈皮 5克
• 洛神花 5-6朵
• 冰糖 适量
• 水 1500毫升

乌梅汤的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。

步骤 2

将所有材料一并放入砂锅中，熬煮30分钟，撒入冰糖，再煮10分钟。晾凉放入冰箱冰镇。

步骤 3

嗯嗯😊，，味道好极了，，！

乌梅汤的小贴士

1.所有材料都可以在超市买到，个人建议乌梅还是到同仁堂药店买，因为有药效的更好一些。 2.熬制的汤汁会有些小残渣，可用纱布过滤下就好了。 3.同样的方法，减少水量，可以再熬制一次，晾凉后过滤，和第一次的乌梅汤混合放入冰箱冰镇。 4.忘记说了，第一步骤里，准备好材料后，把除冰糖以外的所有材料放凉水里浸泡30分钟，这样煮出来的汤汁更有味儿😁

菜谱创建时间：2017-06-14 18:58:00