香蕉巧克力麦芬

作者： jynnie

只要备好材料，完全没有什么特别技巧，配方不要轻易改动，希望你也能做出美味的麦芬哦！没想到做方子，所以没拍过程图，没想到做出来这么好吃，文字也凑合着看看哦^_^

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 33克
• 玉米油 33克
• 低筋面粉 100克
• 无铝泡打粉 5克
• 法芙娜巧克力粉 15克
• 白糖 40克（看香蕉的甜度，适量增减）
• 蔓越莓 适量（表面装饰，可换成其他你喜欢的东西）

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

把香蕉压成泥，可以留一点颗粒，吃起来更美妙哦！

步骤 2

180度预热烤箱，把牛奶，玉米油，糖，鸡蛋，一起搅拌均匀

步骤 3

将低筋面粉，巧克力粉过筛加入步骤2的液体材料中，混合均匀，不要使劲搅拌，也不用过度搅拌，用刮刀翻拌均匀就行了。

步骤 4

把准备好的材料用纸杯装至8分满，表面撒上蔓越莓干，送入烤箱，180度上下火，烤20～25分钟（因为我用的杯子比较大烤了25分钟）差不多的时候用牙签检查熟否。

香蕉巧克力麦芬的小贴士

方子是自己琢磨的，制作过程没有什么技巧，粉类要过筛，不用过度搅拌，希望大家喜欢这个香水迷人，口感松软的麦芬^_^

菜谱创建时间：2017-06-14 18:30:05