南瓜馒头

作者： 香纷飞

用料

• 南瓜泥 克600
• 中筋面粉 800克
• 白砂糖 60克
• 酵母 8克
• 玉米油 15
• 无铝泡打粉 8
• 清水 10（用来化开酵母）

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

先将南瓜切片蒸熟做成泥，趁热的时候和人白糖放凉。

步骤 2

南瓜泥和中筋面粉，用清水化开的酵母一起搅拌均匀，再把玉米油揉进去，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发到两倍大。按板放点面粉，适量呛点面粉和面，分别整形放蒸锅，看面团比原来大一倍就可以开蒸，水开后10分钟即可，3分中后打开锅盖以免馒头回缩。

菜谱创建时间：2017-06-14 15:04:56