胡萝卜烧鸡翅根

作者： 尘埃里开的花朵

腌制的鸡翅根也可以是鸡腿，鸡翅等。很简单，也入味。

用料

• 鸡翅根 5只
• 胡萝卜 1根
• 青椒 半根
• 木耳 少许
• 姜 少许
• 葱 2根
• 蒜 2颗
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许

胡萝卜烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

解冻鸡翅根。

步骤 2

在热水里把鸡翅根焯一下。

步骤 3

葱姜蒜辣椒切好，备用。

步骤 4

葱姜蒜倒进焯好的鸡翅根，加入适量盐，糖，料酒腌制2个小时。

步骤 5

切好胡萝卜，青椒。泡好的木耳备用。

步骤 6

烧热油，倒入腌好的鸡翅根。

步骤 7

鸡翅根炒5分钟后，倒入胡萝卜，木耳，青椒至炒熟，装盘即可。

胡萝卜烧鸡翅根的小贴士

胡萝卜也可换成土豆，豆角等蔬菜。

菜谱创建时间：2017-06-14 11:03:53