双色剁椒酱

作者： Amy姐姐是个小厨娘

夏日天气 胃口不太好 来个下饭菜吧，米饭 面条 夹馒头都是超级赞

用料

• 朝天椒 半斤
• 线椒 10根
• 蒜头 2头
• 盐 少许
• 蔬菜精 少许
• 白糖 少许

双色剁椒酱的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净 控水

步骤 2

红椒 青椒 蒜头 ，个人比较喜欢手工剁碎 不喜欢用机器，因为口感不一样😊

步骤 3

所有剁好后放到密封罐里，加入盐 蔬菜精 白糖，拌均匀后 ，放入冰箱冷藏，三天后就可食用，夹饼子 拌面条 炒菜都可以

双色剁椒酱的小贴士

调料可以根据自己的口味放 吃不了太辣的可以多放青椒 少放点朝天椒 蒜泥是为了杀菌

菜谱创建时间：2017-06-13 09:42:42