雪花煎饺

作者： 白兰花Lin

1.锅，我用的平底锅 2.饺子是超市买的速冻饺子

用料

• 油 适量
• 辣椒 适量
• 淀粉（或面粉） 一点点

雪花煎饺的做法步骤

步骤 1

先热油，油热之后，用热油泼一下辣椒（盐，鸡精，花椒粉等根据个人喜好）。 当然没有料的煎饺也很美味😊

步骤 2

倒出剩余的热油在小碗中，迅速将饺子在锅里摆好。然后倒入碗中刚才的热油（均匀一些）这样即使饺子倒了也不会粘在一起。好熟点

步骤 3

5～7分钟，（中火）看一下，底煎成金黄色，淋入少于水。在中火转慢火。继续煎5～7分钟。

步骤 4

看一下，都熟了（可以看一下饺子皮的颜色变化）。最后将少许淀粉化开。均匀倒入国内，大火收汁。

雪花煎饺的小贴士

如果第一次做，开始火不要太大哦，以免糊了，饺子却没熟。 祝你好运吧😊 下次拍图

菜谱创建时间：2017-06-12 21:28:56