有爱的闺蜜汤

作者： 頭露

只要你真心待我 其实我还是很愿意无条件的为你下厨的 哪怕我有多么的讨厌洗碗 因为一切都很值得 今天下了好大的大雨 绕了一整圈的景山 把小姐妹接了下来 直接去菜场买菜 可笑的是 买了7⃣️样菜 丢了三样菜 本想加个鸡腿开了烤箱烤一烤的 结果不知道放在哪个铺子上 送给老板晚上加餐了 当一回圣诞老人 😄 好吧回归正题 这道菜应该叫作 海鲜蔬菜浓汤辣年糕 真的很美味 小姐妹念了很久 具体的做法也是很随意的 但一定要用心💗 来吧！请看下文…

用料

• 色拉油 适量
• 花椒粒、香叶 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜切块 一根
• 鲜虾或者文蛤 适量
• 蒸熟的土豆 一个
• 开水 一大锅
• 新鲜的年糕条 两人份
• 小白菜 适量
• 盐、酱油、白糖 适量
• 花生酱、辣椒酱 适量
• 黑胡椒 适量

有爱的闺蜜汤的做法步骤

步骤 1

1:首先土豆先蒸熟压成泥、或者不用压泥直接加水打成土豆浓汤！ 2:开始洗菜、切菜、萝卜切块、洋葱切块、年糕条撕成一条条分开、小白菜折对半备用！ 3:热锅冷油加花椒粒和香叶爆香、再滤去这些香料、加入洋葱和萝卜块炒到洋葱变香变软。这个步骤决定这道菜的香味！这里不放调料！全是原料的原汁原味！ 4:加入文蛤炒到开口、然后慢慢加入盐、酱油、辣椒酱炒到入味！我的辣椒酱是我的舅妈亲自酿的！so其实你在我的照片上看不出有辣的感觉！其实非常辣！ 5:加入土豆泥和开水、土豆泥决定了汤的浓稠度、不需要加什么具体的香味调料、然后开始煮、尝一尝加入适量花生酱、黑胡椒碎、一点点白糖调味、煮沸后加入年糕条继续煮沸、最后加入小白菜烫熟即可！ 6:千万不要加味精、味道已经很好了！ 当然里面的蔬菜都是可以变的、我做了好几次、每次都是不一样的、不变的是土豆不能少！纯属看个人口味来调整！

步骤 2

因为小姐妹很喜欢这口味、so称为有爱的闺蜜汤！希望大家也能做出属于你自己的味道！

有爱的闺蜜汤的小贴士

大夏天边吃边辣边流汗一边喊着好好吃的感觉…… 叫做爽气……

菜谱创建时间：2017-06-11 21:51:14