清香柠檬饼干

作者： 依轩小兔

怀孕后爱吃小零食，买的不健康，还是自己动手丰衣足食

用料

• 黄油 50克
• 柠檬皮屑 半个柠檬
• 柠檬汁 30毫升
• 低筋面粉 120克
• 盐 10克
• 糖粉 30克

清香柠檬饼干的做法步骤

步骤 1

把所有配料准备好，我用的半个柠檬，擦出了皮，挤出了柠檬汁，工具用的宜家的那款四面削皮器，很好用推荐下

步骤 2

隔水融化黄油

步骤 3

在干净的容器里加入糖，盐，柠檬汁搅拌均匀

步骤 4

加入柠檬皮，低粉过筛，揉成团，看不到生粉为止

步骤 5

用保鲜膜整形，我做成了片状，不过还是略厚了一点，大家按喜好来吧

步骤 6

放冰箱冷冻一个小时以上拿出，切块，放入烤盘

步骤 7

烤箱提前预热，我用的180°上下火，十分钟左右，不要烤焦就好，刚出炉的饼干柠檬香味扑鼻，清香味特别好闻

步骤 8

晾凉后就可以开动啦！美味下午茶

菜谱创建时间：2017-06-10 18:40:46