蔓越莓饼干

作者： wfl2017

用料

• 蔓越莓 克
• 黄油 克
• 糖粉 克
• 低筋面粉 克
• 蛋液 克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

由于没有电子秤，具体用量我都是自己把握，只要面团不是很黏或者很干就好。

步骤 2

一颗鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀，将融化好的黄油加入，再加入低筋面粉和蔓越莓干，搅拌后用手揉成面团，随后整成圆柱形或者长方形，随你喜欢。放入冰箱冷冻一个小时。

步骤 3

冷冻一个小时后取出来切片，厚度大概0.5cm，铺上油纸放入烤箱，170度烤20分钟即可。

步骤 4

成品就是酱紫。

蔓越莓饼干的小贴士

我觉得用料没必要精确到多少克，只要面团成型就欧了！

菜谱创建时间：2017-06-09 22:10:10