奶香椰冻

作者： 下厨房用户_g2sv

用料

• 雀巢淡奶油 100g
• 纯牛奶 100g
• 椰浆 100g
• 太古糖粉 50g
• 椰蓉 适量
• 吉利丁粉 小包10g装4包

奶香椰冻的做法步骤

步骤 1

用电子秤量出全部材料，全部倒入不锈钢锅内，电磁炉小火，千万别开大火，还没融化的容易烧焦，一开火搅拌器要一直搅拌到吉利丁粉融化为止，再用过滤网过滤一次，关火降温，倒入方形、方形、方形盒子，（就是那种保鲜盒）降温后放入冰箱保鲜层等待凝固成冻，（凝固需要几个小时，基本上我都是晚上做，这样睡一觉起来拿出来切就可以了）找个干净的盒子倒入椰蓉，把切好的椰冻放进去滚一滚，沾满椰蓉就OK了！

菜谱创建时间：2017-06-08 15:18:58