南瓜去皮,切小块,放一小块冰糖,放凉水,水量浸过南瓜就可以。烧软后用勺子压成泥,放入小圆子,煮开就可以了。
开吃。
南瓜本身就蛮甜的,如果不喜欢吃太甜的朋友就不要放冰糖了。南瓜糊用料理机打一下更口感更好。之前我都是在豆浆里做的,更方便,只是水量不好掌控,经常被我儿子鄙视,就改成先煮后搅拌了。