芝士烤鸡排

作者： SUMMER-L

用料

• 鸡胸肉 2大块
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 芝士碎 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

芝士烤鸡排的做法步骤

步骤 1

将大块鸡胸肉在中间片成两大片，用刀背拍松

步骤 2

鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时以上或放冰箱冷藏隔夜

步骤 3

腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉，再裹全蛋液，裹上面包糠。

步骤 4

烤箱预热200度，在烤盘上放锡纸，将鸡排码放好，在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟，在距离6-7分钟时，将鸡排取出，撒上青红椒粒，再撒上满满芝士碎，继续烤剩下的时间就可以了。

菜谱创建时间：2017-06-08 07:15:05